パニーニ♪

本日のオススメは、コーヒーがお好きな方は必見!
オシャレバルの『レッチェ』さんです!

 

 

バルというだけあってお酒が沢山ありましたよー
でも負けず劣らずパニーニの種類が豊富なんです!
ぐぴ、パンはもっちり系とハード系が好きなので
パニーニ大好きなんです!

 

 

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この日はアボカドとシュリンプのパニーニをいただきました!
大きくてボリュームたっぷり、食べ応え充分!
サラダもスープもめっちゃおいしい〜(*^▽^*)

 

 

休日のお昼時だったのもあってかかなり混んでいて、
私たちはカウンター席だったんですが
相変わらず厨房を観察してました〜楽しいー♪
そして厨房のお兄さんが取り出したモチモチのパン生地に
釘付けに…!
すごいすごいとはしゃいでいたらわざわざ持って来てくださって
近くで見せてくださいましたよ♪
パン生地ってなんであんなに魅力的なんでしょう…
パニーニは作ったこと無いんですが、普通のパンより
ふわふわぷにぷに!って感じの生地でしたよ!
(語彙が少なくて擬音でしかお伝えできない自分がもどかしい…!)
ほかの種類も食べてみたいので、こちらも通わねば。

 

 

 

と、パニーニの時点でかなり盛り上がりましたが。

 
でも、今回の本当のお目当ては……

 

 

 

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ジャジャン!
ラテアートーー♪

 

 

レッチェさんはラテアートで有名なお店なんです(*^皿^*)
普段カフェラテはあまり飲みませんが、このラテアート見たさに
注文しちゃいました。笑
ちなみに、わざわざオーダーしなくてもラテアートを施した
状態で出してくださいました♪
前述の通り、お店がかなり混んでたのでラテアートの有無は
お任せしようと思って敢えてオーダーはしなかったんですが、
忙しい中でもちゃんと可愛く仕上げてくださいました!
うれしいー(*^▽^*)

 

 

 

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お座りしたクマちゃん!
ぽやっとした赤ちゃんみたいな表情、んんんーーかわいいーーー(*>ω<*)

 

 

 

しかも、かわいいだけじゃないんです!
めちゃめちゃおいしい!
お茶代わりに飲む勢いで日々コーヒーを愛飲していますが、
こちらのコーヒーは私の中のBEST 3には入りそう!
ここ近年ではNo.1かも…
それくらい美味しいんです!

香ばしくてカカオみたいな良い香り!
苦みも酸味もなくて、だけどちゃんとコーヒーの味がするんです!
最初はアート目当てでの訪問でしたが、コーヒーの美味しさだけでも
通う価値あり!です!
お友達は紅茶を頼んでたんですが、こちらもすごく良い香りでした。
豆や茶葉もきっとこだわってらっしゃるんでしょうか、
淹れるのがお上手っていうのもありますよね…
うらやましい、弟子入りしたい!笑
写真撮り忘れてますが、コーヒーのおまけでクッキーがついてきました♪
さくさくほろほろだったのでポルボロンでしょうか?
こちらもすごく美味しかったです!

 

天満橋駅から程近くて、ご家族やカップでも落ち着けるお店ですよ〜♪
皆さんもぜひぜひー(*^v^*)

ポン!!

今月の土曜日ご飯!はニッシーさん発案で「くら寿司」さんです!
ぐぴは人生初くら寿司です!わーい(*^▽^*)

 

しかも今話題?の『シャリカレー』を食べにいったんですよー♪
シャリカレー、その名の通り酢飯にカレーがかかってるんです!

 

 

 

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シャリカレー!

 

シャリカレー、案外辛めで美味しいですよ!
でも何故かぐぴの分だけみんなの倍くらいのご飯の量でした!
それだけで結構お腹がふくれちゃう感じです。笑
とか言いながら、とある戦略にまんまとはまってしまって
お寿司も食べました…★

 

 

 

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おお、これが噂の寿司キャップの「せんどくん」!

 

 

 

 

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大阪ではほとんど回転寿司を食べたことが無くてびっくりしたんですが、
変わりネタが多いんですね!
トンカツとかカルビとかハンバーグとか…
もうお寿司と呼んで良いものかわからないネタがいっぱいでした。
握りだけではなく、サイドメニューも豊富なんですね〜!
カフェ顔負けのデザートやドリンクまで。
しかもどれもお手頃!これは人気があるのも頷けます。
でもお寿司はオーソドックスなのが好きなので変わりネタは
手を付けていません。食べてみれば良かったかも。

覚えてる限りで食べたものは…

シャリカレー
みかんぶり
生しらす
大葉生たこ
うなぎ
えんがわ
茶碗蒸し
豆腐ドーナツ
カフェラテ

本当はラーメンも食べようと思ってたんですが、
午後からのことを考えて諦めました。

そして先程お話しした戦略こと、くら寿司さんのウリの1つ、
「びっくらポン」にはまってしまって全員を巻き込んで
無理矢理5皿くくりで食べ進めました。笑
景品が欲しいわけでもないのにやりたがってしまうのは
人間のさがです…
最後の最後に1皿足りなくてニッシーさんを道連れに
デザートのドーナツの後にえんがわを食しましたよ〜

でも功績はたったの1個(:▽;)笑
皿に乗らないものばかりオーダーしたせいで5回しか
チャレンジできなかったんですが、
それにしたって中々当たらないんですねぇ(>へ<;)

ぜひまたリベンジしたいです!

月が綺麗ですね

夏目漱石さんの、逸話というには有名すぎるお話ですが。
本当のお話かどうかは定かではないそうですが、
それにしても素敵な言い回しですよね!

月に限らず、やっぱり綺麗なものを見ると嬉しくなったり
誰かと共有したくなるものです。
まだまだ花より団子なところはありますが…

 

 

 

さて、何故このような前置きがあるかと言いますと!
実は数日前ですが、月が赤い日がありました!
皆さんも見ましたか?

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わかりにくいかな?

 

 

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これですよ!

 

 

 

 

前置きも虚しく、情緒の無い画像ですみません…
帰宅中に見かけて思わず撮ったんですが、
所詮携帯カメラではあまり綺麗には撮れませんでした。

そういえば今年は世間がブルームーンで盛り上がっていましたが、
実はそれは見てないんです。
でも赤い月も不思議な雰囲気で良いですよね〜

START!

と、いうわけで!
本日8月1日より新年度になります!
今年度もよろしくお願いいたします!!

そしてドゥルック、HPがプチリニューアルしております♪
また覗いてみてくださいねー(^▽^)

さて、新しい1年が始まりました!
しかし!始まりがあれば終わりがある…

そう!
決算だよ!全員集合!2014年度お疲れさん会〜〜!!in 但馬屋

美味しいお肉食べさせていただきましたーー(*>▽<*)
夏の暑さや忙しさも、これを楽しみに頑張りましたーー!!

しかもしかも!すごいんですよ〜
今回お邪魔しました但馬屋さん、会員制のシークレット店です!
検索しても出てきません。普通の方は入れない仕様なんですよ〜

隠れ家だけに中の写真を撮ったりブログのUPはNGかも!?と、
お店の方に確認しましたがそれに関しましては快諾いただけました。笑
なので中の様子も見せちゃいますよーー!!

 

 

 

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入り口も、暗証番号がないと扉が開きません。

 

 

 

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待ってる間のスペースもおしゃれー!

 
 

 

 

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代わる代わる記念撮影しました♪
※まだ席にすら通されてません

 

 

 

 

 

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いよいよお食事の紹介です!
お肉のコースですよーーすごいですよーー!!
(例に漏れず撮り忘れ多々あります。食べることに集中すると忘れる…)

 

 

 

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味の感想ですか?聞かなくてもわかるでしょう!
ミラクルデリシャスでしたよー(*^O^*)
ビールは自分で入れられるんです!

写真はバドガールなぎおさん★

 

 

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食べたことが無いどころか、聞いたことの無いお肉の部位なんかも
あって美味しいうえに楽しい!

 

 

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ドンペリさんもいただいてしまいました…!すごい!

 

 

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ステーキ…!話題の熟成肉です!!
しかもこれ、お醤油とわさびでいただくんですが…

 

 

 

 

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わかりますか?
あわ醤油です!あわのお醤油なんですよー♪
お出汁とお醤油に卵白を混ぜて云々点で作るそうなんですがめちゃくちゃおいしい!
お出汁と卵の味だからでしょうか、ちょっと卵豆腐のようなお味でした。
これだけでお酒が飲めそうなくらいおいしいんです、感動!
元は京都で着物の方がお食事されるときに、お醤油が飛ばないようにと
配慮されてできたんだそうです。すごい、気遣いの心ですね〜!
(感動しすぎて検索したんですが、自分でもつくれるみたいです!皆さんもぜひ!)
 

 

 

お肉の追加もさせていただきました…

 

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どやーっ!

とにかくめちゃめちゃ美味しかったです(*^皿^*)
ボス、ありがとうございます!ごちそうさまでしたーー!!

この満足感を糧に今期も頑張ります!!

変わる…

暑い日が続きますが、皆さんはいかがお過ごしですか?
陽も長くなり、所謂夜と呼ばれる時刻になっても
外が明るくて不思議な感覚です。
子供の頃は夏休みの間だけ、門限が延びていたのを
思い出します。
その地域に寄るのかもしれませんが、
私の地元では17時になると「5時のチャイム」と呼ばれる音楽が
流れてましたよー。
で、そのチャイムが鳴ると子供は帰らなきゃいけない暗黙のルール?
がありました。
でも夏休みだけはチャイムの後もちょっだけ遊んで帰っても良かったり…
近隣の小学生はみんなこのルールに則ってました!
ちなみに、お昼の12時にはサイレンが鳴りますよー
(これは「チャイム」ではなく「サイレン」です!
 ダムの放水のサイレンが鳴り響きます。『ウーーーー!』と…)
これも地域によりけりなんでしょうか?
大阪で暮らしてから、このどちらもないことにビックリしました。笑

さて、そんなわけでもう夏まっただ中!気が付けば8月がすぐそこです。
8月といえば…?

何かが変わる気がする……!!!
(乞うご期待、です!)

オシャレ和食!

本日ご紹介するのは南船場にあるオシャレな隠れ家的なお店、
『空色 COLOR』さんです!

 

和食×カフェがコンセプトなだけあって、本当にオシャレです!
テーブル席はすべてショールームのリビングみたい!
綺麗なインテリアに囲まれてて素敵ですよ〜♪

だ・け・ど!和食メインなんです!
オシャレなお友達のおうちのご飯にご招待されたみたいな…
ワクワクできる素敵空間です♪

テーブル席は満席で、カウンター席だったおかげで
調理の様子も見ることができたんですが、
煮付けの作り方とかがすごくこだわってました!
そりゃこれだけ美味しくなるよね…さすが!となりましたよー

 

 

いつも通り、話がちょこっと横道にそれますが…

皆さんは美容院とかで、作業工程見つめちゃいます?
私は自分ではできないこと(技術職)は興味津々で
すごく見ちゃいます!
これは別段文句があるとか不満があるとかではなく、
ただただ自分にはできないことができるのって凄い!と、
面白くなってみちゃうんですが、美容師さんとかは大抵
じっと見てたら「雑誌変えましょうか?」と気遣ってくださいます。
仕事の邪魔かなーと思って最近は雑誌を見るふりしてこっそり
見てます。笑
外食の時も、 厨房が見えるお店なら「どうやって作ってるのかなー?」
と観察したり気になったら作り方とか訊いちゃいます。
これ、見られている側としてはやっぱり気まずいんでしょうか??
ちょっと気になる……

 

 

 

はい、横道おーわり!
『空色 COLOR』さんのお話に戻ります!
こちら、お食事がおいしいのはもちろんですが、
店員さんが全員元気良くて気持ちがいいです!
お客さんたくさんですごく忙しそうでバタバタしてたんですが、
皆さんが代わる代わる私たちのことを気にしてくださいました。

ほんとはコースをいただきたかったんですが今回は断念。
次は予約していきたいと思います!

 

 

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そそられるでしょ?器もオシャレ(*^▽^*)♪
写真撮り忘れたものもありますが…
〆で今夏初!の鱧のお茶漬けもいただきましたよー
季節のものを食べられるのって幸せです(*^v^*)
こう、料理を出していただくと最初のうちは意識してるんですが
すぐ食べることに夢中になって写真を忘れるんですよね…

近々リベンジの予定なのでまたご報告しまーす!

夏の肉祭り♪

今月の土曜出勤日ご飯は、大好き『とら島 』さんの船場店、
『船場牛鍋専科 虎島』さんです!
(※『とら島』さんの記事は3月のボスお誕生日bloグをチェック★)

 

『とら島』さんと言えば、ボスのお誕生日に食べた
ドゥルメンがだーいすきなお肉屋さん!
今回はその船場店にお邪魔させていただきました!

 

皆さんバラバラのメニューで頼み、全メニュー網羅です!笑

 

 

 

 

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船場牛鍋

 

 

 

 

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牛肉てり焼き弁当

 

 

 

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肉そうめん

 

 

 

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ブリスケット牛鍋

 

 

全部おいしそうでしょ〜〜〜!

 

わたしはブリスケット牛鍋をいただきましたー(*^O^*)
ブリスケット、部位の名称で肩バラ肉のことらしいです!
あっさり赤身でおいしーーー(*>v<*)
この牛鍋、野菜もたくさん食べられるのでヘルシーなのに
満腹感がすごい!
お出汁が文句無しにおいしいのでぺろりといけちゃいます♪

船場店は現在ランチだけとのこと。
でも土曜も営業されているので行けるチャンスも多いのでは!
これだけのボリュームですが夜に比べて断然リーズナブルです!
ぜひぜひご賞味ください〜(*^▽^*)

パンケーキとガレットのお店『ポルコ』さん♪

今回は先日行って参りました、
パンケーキのお店『ポルコ』さんをご紹介!

ポルコさんのロゴは、ブタです!
わかりますか?ブタのポルコと言えば!
ジブリ!『紅の豚』のブタさんですね!
(関係があるかは定かではありませんが。笑)
ジブリ大好きなので、名前だけでもかなり
テンションが上がってしまいました!
トトロとか魔女の宅急便とかもののけ姫とか…
台詞を覚えちゃうくらい好きです(*^v^*)
当然、幼少期にはほうきにまたがってみたり
鉢植えの前でトトロの真似して大きくな〜れ!と
伸び上がってました…。笑

相変わらず話がそれててすみません…!
さてポルコさんにはランチとしてお邪魔したので
見た目も可愛い甘いラインアップに後ろ髪ひかれながらも
お食事系メニューで!
ガレットもあったので1種ずついただきました♪

 

 

 

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ベーコンとスクランブルエッグのパンケーキ

 

 

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チーズとほうれん草とくるみのガレットです!

 

 

めちゃめちゃおいしかったです…!
まずパンケーキ、生地は甘さが無くて普通に
お食事パンとしていただけるおいしさ!
そして付け合わせのサラダがすっごくおいしい!
もりもり食べられる…すごい!

そして個人的にパンケーキよりヒットしたのが
このガレットです!
ほうれん草とチーズの組み合わせが好きなのもありますが、
味付けがとても好みでした〜〜
食べる前はくるみが邪魔かなーなんて思ってましたが、
くるみの香ばしさと歯触りが良いアクセントで…(*>ω<*)

次回は甘いパンケーキも食べたいですね〜
皆さんもぜひぜひ!

TAN!とSUSHI!

恒例の、土曜出勤日のご飯ーーー!!!

本日は牛タン専門店『ぶりあん』んです!

tan

ドドーン!
欲張りなドゥルックメンバーは白タン・トロタン・タンバーグの
トリオを頼みましたーーーー(*^▽^*)
タンづくし!最強!
私、焼き肉でもタンが一番好きなんです!
とか言いながらカルビやハラミも好きです(*^▽^*)

これ、わかりますか?タンの厚み!
食べ応え抜群です…!ソースなども沢山用意してくださってますが、
充分味がついてるのでそのまま美味しくいただきました(*>ω<*)
ランチタイム、かなーりお得です!
どうやらいろんなところに店舗があるようですので皆さんもぜひぜひ!

 

 

 

そして…

 

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本日のボス&グッピーはおソロコーデですよ♪
もちろんこれで食べに行きました。笑
グアムの『SUSHI ROCK』さんで購入したお揃いTシャツなのです!
チームTみたいでかわいいでしょ(*^皿^*)
ほかの皆さんも誘ってみましたが買ってくれませんでした!笑
忘れもしません、ニッシーさんの冷ややかな視線…(-v-)

 

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ちなみにぐぴは先日このTシャツでお寿司も食べに行きました〜
(ボスは裏切って普通のオシャレTシャツを着てました…)
さすがになかなか恥ずかしかったです(>▽の)/笑

蒸し鍋『青空はっぱなっぱ』さん

すみません、少しご紹介が遅れてしまったんですが…
こちらも事務所の近所のおいしーいお店、
『青空はっぱなっぱ』さんです!

 

 

実は!
ドゥルックメンバー、店長さんとお知り合いなのです(*^v^*)
以前の店舗は少し遠くてなかなかお邪魔させていただく機会が
なかったんですが、今年1月に大阪事務所近くに移転されたので!
とうとう突撃させていただいちゃいましたーー(*^▽^ *)

はっぱなっぱさんは、ヘルシー美味しー♪蒸し料理のお店です!
そう、普通のお鍋ではなくて『蒸し』なのです!
こだわりのお野菜と豚がいただけますよ〜♪
楽しみすぎて、お店行く前に何度もHPチェックしてしまいました…♡

 

 

 

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トンカツ!
これ、すっごく美味しいです!お肉もソースも最高でした!
油にもこだわってるそうで、なななんと!
ノンコレステロールオイルで揚げてるんだとか★
ヘルシーです♪女子には嬉しいですね〜(*>▽<*)

 

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一本焼き!
これもおいしかった〜〜!!
お肉がとにかくジューシーで、だけど全然もたれない!

 

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手作りソーセージ!
これが食べたかったんです〜めっちゃおいかったですよ〜〜♡

 

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これが蒸し鍋の豚です!
きれい〜(>▽<)もちろんおいしいです!

 

 

そして…

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これが…

 

 

 

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こうなる!

スチームされてます!でも色は鮮やかできれい♪

めっちゃおいしいですよ!

豚もお野菜は当然ですが、ポン酢がぐぴ史上最高に美味しいポン酢です!
「ポン酢だけでも販売しないんですか!?」とおねだりしたくらい
おいしいです!笑

 

 

 

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合間に食べた肉巻きおにぎり(*>ω<*)
これもすごくおいしかったです…お肉がジューシーで幸せな味〜(*uvu*)

 

 

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なんと、シメのおそばも手作りなんです!
手打ちです、これもめっちゃ楽しみにしてました!!

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モチモチしててすごく美味しいんですよ〜〜
ぐぴは知る人ぞ知るスーパー猫舌なんですが、
ドゥルックメンバーって普段はぐぴ以外はシメの麺類って
あまり食べないんです。みんなお腹いっぱいなので。笑
なので猫舌でも慌てて食べる必要がなく、いつもはゆっくり
独り占めできるんですが…
今回はみんなどんどん食べてしまうので猫舌とか言ってられず
ヤケドしながら頑張って食べました。笑
(そば湯も美味しくてガブガブ飲んでしまいました!)

 

 

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デザートはブリュレ♥
甘過ぎなくてすごくおいしかったです♪

 

 

 

お肉ばかりクローズアップしちゃいましたが、お野菜もすごいんです!
めずらしいお野菜がたくさん(◎O◎)
「これなんやろ??」ってお野菜もあったり!
店長さんに訊くと色々と教えていただけますよ(>v<)/

一人鍋もあるとのことなので、
ぜひぜひ皆さんも行ってみてくださいな(*^▽^*)