今月の土曜出勤日ご飯は、大好き『とら島 』さんの船場店、
『船場牛鍋専科　虎島』さんです！
（※『とら島』さんの記事は3月のボスお誕生日bloグをチェック★）

 

『とら島』さんと言えば、ボスのお誕生日に食べた
ドゥルメンがだーいすきなお肉屋さん！
今回はその船場店にお邪魔させていただきました！

 

皆さんバラバラのメニューで頼み、全メニュー網羅です！笑

 

 

 

 

船場牛鍋

 

 

 

 

牛肉てり焼き弁当

 

 

 

肉そうめん

 

 

 

ブリスケット牛鍋

 

 

全部おいしそうでしょ〜〜〜！

 

わたしはブリスケット牛鍋をいただきましたー(*^O^*)
ブリスケット、部位の名称で肩バラ肉のことらしいです！
あっさり赤身でおいしーーー(*>ｖ<*)
この牛鍋、野菜もたくさん食べられるのでヘルシーなのに
満腹感がすごい！
お出汁が文句無しにおいしいのでぺろりといけちゃいます♪

船場店は現在ランチだけとのこと。
でも土曜も営業されているので行けるチャンスも多いのでは！
これだけのボリュームですが夜に比べて断然リーズナブルです！
ぜひぜひご賞味ください〜(*^▽^*)

恒例の、土曜出勤日のご飯ーーー！！！

本日は牛タン専門店『ぶりあん』んです！

ドドーン！
欲張りなドゥルックメンバーは白タン・トロタン・タンバーグの
トリオを頼みましたーーーー(*^▽^*)
タンづくし！最強！
私、焼き肉でもタンが一番好きなんです！
とか言いながらカルビやハラミも好きです(*^▽^*)

これ、わかりますか？タンの厚み！
食べ応え抜群です…！ソースなども沢山用意してくださってますが、
充分味がついてるのでそのまま美味しくいただきました(*>ω<*)
ランチタイム、かなーりお得です！
どうやらいろんなところに店舗があるようですので皆さんもぜひぜひ！

 

 

 

そして…

 

 

本日のボス＆グッピーはおソロコーデですよ♪
もちろんこれで食べに行きました。笑
グアムの『SUSHI ROCK』さんで購入したお揃いTシャツなのです！
チームTみたいでかわいいでしょ(*^皿^*)
ほかの皆さんも誘ってみましたが買ってくれませんでした！笑
忘れもしません、ニッシーさんの冷ややかな視線…(-ｖ-)

 

ちなみにぐぴは先日このTシャツでお寿司も食べに行きました〜
（ボスは裏切って普通のオシャレTシャツを着てました…）
さすがになかなか恥ずかしかったです(>▽の)／笑

すみません、少しご紹介が遅れてしまったんですが…
こちらも事務所の近所のおいしーいお店、
『青空はっぱなっぱ』さんです！

 

 

実は！
ドゥルックメンバー、店長さんとお知り合いなのです(*^ｖ^*)
以前の店舗は少し遠くてなかなかお邪魔させていただく機会が
なかったんですが、今年1月に大阪事務所近くに移転されたので！
とうとう突撃させていただいちゃいましたーー(*^▽^ *)

はっぱなっぱさんは、ヘルシー美味しー♪蒸し料理のお店です！
そう、普通のお鍋ではなくて『蒸し』なのです！
こだわりのお野菜と豚がいただけますよ〜♪
楽しみすぎて、お店行く前に何度もHPチェックしてしまいました…♡

 

 

 

トンカツ！
これ、すっごく美味しいです！お肉もソースも最高でした！
油にもこだわってるそうで、なななんと！
ノンコレステロールオイルで揚げてるんだとか★
ヘルシーです♪女子には嬉しいですね〜(*>▽<*)

 

一本焼き！
これもおいしかった〜〜！！
お肉がとにかくジューシーで、だけど全然もたれない！

 

手作りソーセージ！
これが食べたかったんです〜めっちゃおいかったですよ〜〜♡

 

これが蒸し鍋の豚です！
きれい〜(＞▽＜)もちろんおいしいです！

 

 

そして…

 

 

 

これが…

 

 

 

こうなる！

スチームされてます！でも色は鮮やかできれい♪

めっちゃおいしいですよ！

豚もお野菜は当然ですが、ポン酢がぐぴ史上最高に美味しいポン酢です！
「ポン酢だけでも販売しないんですか！？」とおねだりしたくらい
おいしいです！笑

 

 

 

合間に食べた肉巻きおにぎり(*＞ω＜*)
これもすごくおいしかったです…お肉がジューシーで幸せな味〜(*uｖu*)

 

 

なんと、シメのおそばも手作りなんです！
手打ちです、これもめっちゃ楽しみにしてました！！

モチモチしててすごく美味しいんですよ〜〜
ぐぴは知る人ぞ知るスーパー猫舌なんですが、
ドゥルックメンバーって普段はぐぴ以外はシメの麺類って
あまり食べないんです。みんなお腹いっぱいなので。笑
なので猫舌でも慌てて食べる必要がなく、いつもはゆっくり
独り占めできるんですが…
今回はみんなどんどん食べてしまうので猫舌とか言ってられず
ヤケドしながら頑張って食べました。笑
（そば湯も美味しくてガブガブ飲んでしまいました！）

 

 

デザートはブリュレ♥
甘過ぎなくてすごくおいしかったです♪

 

 

 

お肉ばかりクローズアップしちゃいましたが、お野菜もすごいんです！
めずらしいお野菜がたくさん(◎Ｏ◎)
「これなんやろ？？」ってお野菜もあったり！
店長さんに訊くと色々と教えていただけますよ(>ｖ<)／

一人鍋もあるとのことなので、
ぜひぜひ皆さんも行ってみてくださいな(*^▽^*)

今日は宣言通り、グアムのgood（おいしい）なお店をご紹介です！

…ところで、英語で話すとき、『おいしい！』を表現するのに
『delicious』はほとんど使わないようです。
とても上等な、高級料理とかに使う言葉みたいです。
大抵『nice』や『good』なんだとか。
（これはボスに教えてもらいました！さすがっす！）
それこそパンケーキなんかには使わないみたいですよ〜
まぁ、ぐぴは一貫して『めっちゃおいしい！おいしい！』と
日本語をごり押ししてましたが(*^▽^*)b

でも、この『おいしい』を伝えることってすごく大事だと思うんです！
私の中で旅行は『美味しい食べ物を食べる』ことが最重要項目だと
思っているからなんですが…笑
イタリアに行った際に覚えて行ったイタリア語も、

『ウンポディスコント ペル ファボーレ』（安くしてくださーい）
『ヴォーノ！』（おいしい！）

この2つだけです。
これ以外は片言の英語と日本語と気合いで乗り切りました！気合いだいじ！
あと、実は結構子どもっぽい表現らしいのですが
頬に人差し指の第2関節をぐりぐり押し付けながら『ヴォーノー♪』と
すると大抵の方が喜んでくれましたよ(*^▽^*)
（ジェラート屋さんなんかで気のいい店員さんだとおまけしてくれます。笑）

 

 

 

相変わらず余談ばかりですみません…

さっそく！今日のgoodはアメリカのおやつの定番★
パンケーキ特集〜in GUAM〜♪

 

 

 

まずは『アジアンビストロ・ジャ』さん！

こちらでは女性陣で

ココナッツパンケーキ、バナナパンケーキ、ウベパンケーキ
を、いただきました〜♪
男性陣はエッグベネディクトでした(*^ｖ^*)

特筆すべきは、一番奥！
ぐぴが頼んだウベを使ったパンケーキ！
ウベってなんだかわかります？？
紅芋のことなんですよ〜南国って感じですよね♪
味はあまーいお芋！サツマイモにも似てますがもっと濃厚な甘さ？
美味しかったです(*>▽<*)
でも個人的にはバナナが一番好みでした(*uｖu*)
チョコバナナは無敵ですね♪

 

 

 

次はこちら、『クラックド・エッグ』さん！

こちらでは今話題の赤いパンケーキが食べられますよ〜♪

この赤いお色、今回のグアムでは何かとお目にかかる機会が
多かったんですが、なんだかわかりますか？
恐らくご存じない方もいらっしゃるのでは？
こちら「レッドベルベットケーキ」味になります！
聞き慣れないとは思いますが、グアムではポピュラーなようで
アイスやお菓子など、様々な場所でこの味を見かけました！
（去年までは気が付かなかっただけでしょうか？）
偶然にも、何かわからないままコールドストーンでも
レッドベルベットのアイスをいただき、
ディナーでもデザートでレッドベルベットケーキをいただきました〜

で！先程調べてみたんですが…
このレッドベルベット、『ビーツ』で着色してるらしいんです！

覚えてますか？ビーツ。
そう、ロシアのボルシチと同じなんです！！
（2015年3月31日の記事参照）
すごいー！確かにどっちも赤い！！
と、勝手に興奮してましたー(*^▽^*)笑

 

 

 

さて、最後は日本でもおなじみ！
『エグシンシングス』さん！

こちら、私たちがクラックドエッグさんにお邪魔してる際に
ボス達が行ってたんです！
別行動しながらも同時刻にパンケーキを食べるドゥルックメンバー…笑

山盛りなクリームがさすがって感じです！
これぞアメリカンパンケーキ★って感じですねー！！

 

 

 

 

いかがでしたかー？おいしそうでしょ？？
パンケーキブームに乗っかって日本でもパンケーキを食べ歩いてるので
海外と日本のパンケーキとも比較していきたいですねー♪

本日ご紹介するのは事務所近くのロシア料理のお店、
『カフェ ボーチカ』さんです！
土曜日にみんなで行ってきましたよ〜(*^▽^*)

ロシアの食べ物、と聞いても知識の無いぐぴがぱっと思いつくのは
ピロシキとウォッカくらいだったんですが…
『ビーフストロガノフ』や『ボルシチ』がロシアのお料理なのです！

皆さん、このお料理名を聞いて「あれか〜！」ってなります？？
ぐぴはふんわりと想像できたんですけど、実際見るとビックリでした！

 

 

 

 

まずは店内のご紹介〜〜
ロシアということで、そこかしこにマトリョーシカが飾ってあって
とにかくラブリー♪
ほんとに可愛いんです…！どのテーブルにもマトリョーシカが
いるんですよ〜〜

ロシアのキャラクター、『チェブラーシカ』のマトリョーシカも！
実はぐぴ、ロシアのお料理は詳しくありませんが、
ロシアのキャラクターグッズは結構集めてまして…
チェブもたくさんグッズを持ってるくらい好きなんです！
（いっぱい写真撮っちゃいました！笑）
ばったり倒れ屋さん〜かわいいです(*>ω<*)
オーソドックスなマトリョーシカもいっぱい〜メルヘンな空間です♪

 

 

 

 

 

さて、そのお料理ですがどのセットにもボルシチがついていたので
ぐぴは『ピロシキセット』を頼みましたよ〜♪ピロシキ好きー(*^▽^*)

 

 

 

ドドーーン！！！

 

これがボルシチです！赤い、とても赤いです！！

お色的にはトマトのような酸味の利いた味を想像しちゃうんですが、
酸っぱさはありません。すごくおいしい〜♪
この赤い色、ビーツというお野菜の色なんですが
鉄分たっぷりでほうれん草の仲間だとか！
（お店の方がとても親切で、わーわー騒いでたらたくさんお話を聞かせて
くださいました。笑）

ピロシキ！…は、写真取り忘れてますーへへへ…(*^▽^*)
ピロシキは以前に何度か作ったこともあるんですが、
こちらのピロシキは香草が効いててすごく美味しかったです！
カレー味のしないカレーパンみたい！と言ったら駄目出しを受けましたが！笑
ところで、我が家では何故か春雨を混ぜてたんですが
ボーチカさんのピロシキには入ってませんでした。
そういうものだと思って作ってたんですが、ひょっとしたらうちの母の
勝手なアレンジだったんでしょうか…
ピロシキ＝春雨のイメージくらい私の中では春雨が重要な食材だったんですが
よくよく考えたらロシア料理なのに春雨って変かもしれない…
（と、悶々として恥ずかしくなったので皆の前では春雨の話は言えませんでした…笑）

 

 

 

 

そして！私は頼んでないんですがニッシーさん達が「ビーフストロガノフ」を
頼んだので味見させていただきましたー！
（なんと！写真を撮らせていただくのを忘れました…(：▽；)うっかり）

まず、皆さん！『ビーフストロガノフ』と聞くとどういったものを
想像されます？？
ビーフシチューみたいな、お肉〜♪といったものを想像されませんか？？

まずは色が白い！
写真がないので伝わり難いのですが…とにかく白いんです！！
テーブルに置かれた旬かン、メンバー一同『？？？』状態です。
見た感じだとクリームシチューのようなお味かな？？と思いきや、
結構しっかりお肉の味です！おいしい！！
そもそもこの『ストロガノフ』ってなんだ？と言うところから…
店員さんに突撃インタビューいたしました！

昔々、『ストロガノフ』さんというお金持ちさんがいらっしゃったそうで、
ストロガノフさんはお肉が好きだけど歯が悪くて食べられない、
でも食べたい！歯が悪くても食べられる肉料理を！！とのオーダーで
おかかえコックさんが生み出したのがこのビーフストロガノフなんだとか。
「ストロガノフさんのお肉料理」みたいな感じでしょうか？
では、ぐぴがイメージしていた茶色いビーフストロガノフは？？という
謎ですが、こちらはフランスを通して伝わったものだとか…
フランスアレンジ！ってことですねーなるほどなるほど…
本当はこの説明の間に世界史にかかわるお話を聞いたのですが
詳しくない上に調べれば調べる程オクガ深そうだったので割愛です！
もし詳しい方がいらっしゃったら教えてください〜！笑

 

 

そんなわけで、ロシア料理堪能してきました〜♪
美味しかったです！ロシア風餃子とロシア風クレープ、というメニューも
あったので次はそちらも食べてみたいです…！

 

 

 

 

 

 

おまけ

パネルがあったので記念撮影もしました(>ｖ<)
（顔隠したら私全く写ってないみたいになってますが！一番下の段です…）
でもみんなで撮ろうと思ったのにボス以外から拒否されました…
なので真ん中はボスの「拳」です。笑

関西おいしいもんめぐり〜をしてるぐぴですが、
先日はご近所にありますオシャレカフェに行ってきましたよー！

 

 

 

 

 

お店ではディズニーな音楽が流れてて、かなーり居心地が
良かったですよー(*^▽^*)

 

 

次回はぜひぜひ、あのPOPカラーなカップケーキに
挑戦してみたいと思います！

ちょこっとお久しぶりです、ぐぴです！

さすが「逃げる」2月…すごい勢いで日々が過ぎていきます。
防寒重視のコーデに飽き飽きしてるので、はやく暖かくなって
軽装したい今日この頃です。
でも日によっては寒さも和らぐこともあって、
徐々に春も近づいてる、はず？

さて、今日は日々ドゥルではちょくちょく登場していました、
『船場カリー』さんをご紹介いたします〜(*^O^*)

カレー激戦区 大阪ではかなりの数のカレー屋さんがあります。
大阪に出てくるまではほとんど外食をしなかったですし、
（そもそも外食するお店がありませんでしたよ…！）
最初こそ『カレーをわざわざお店で食べるなんて！』と思いましたが
今ではすっかり大阪カレーの虜です♡

ドゥルックでの三大カレーライスがこちら！

■インディアンカレー
■上等カレー
■船場カリー

ここに最近はインドカレー（ナンカレーです！おいしい〜！）も
加わってますが、もっぱらこの3店舗のローテです。
割合で言えば事務所からすごく近いので上等カレーさんの頻度が
高いんですが…

でもぐぴのお気に入りは今回の『船場カリー』さん！
中でもしょっちゅう話題に出してますが
『牛すじネギカリーおんたまのせ』はドゥルック女子の中では
不動の地位を築いております。
私もすじねぎおんたまが一番好きです！めっちゃおいしーい♪

でもでも今回は『キーマカリー+おんたまのせ』の気分だったので…笑

キーマも美味しいんです！
素揚げしたお野菜がにくいっ！船場さんはカレールゥにイカスミが
入ってるんですよ〜だからこんな風に黒いのだ(*^皿^*)

食べたことが無い方はぜひお試しください(*^ｖ^*)

どうもー寝違えて首を痛めております、ぐぴです！
すごく痛い、とても痛い…左を向くと激痛が走ります。
正面を向いていると気にならないのでデスクに向かっている際は
問題ないのですが、誰かに呼ばれたり電話が鳴ったりして
不意に左を向いた瞬間叫びそうになります。
運動不足…？
良いストレッチご存知の方は是非ぐぴにご連絡くださいー！

 

 

 

さて、本日は、ぐぴのお友達のお父様が経営されてます
お店をご紹介いたします！

「焼き鳥なかい」さんです！

「なかい」さんはあのベルギービールのお店、
『ドルフィンズ』さんの系列店ですよ〜(*^▽^*)
ビール好きな方はご存知の方も多いはず！
娘さんが家もご近所で、週1で会うくらい仲良しの
お友達なので、私も時々ドルフィンズさんやなかいさんに
お邪魔しております！

こちらはドルフィンズさん系列なこともあり、
とにかくビールの種類が豊富です！
甘口からすっきり辛口まで揃っております。
私はどちらかというと炭酸飲料を沢山飲む方では
ないのですが（喉がつまってごくごく飲めないから…）、
こちらでいただくビールはどれもおいしくいただけます♪

本当に沢山のビールを取り扱かわれているので
「こんな感じのが飲みたいな〜」と伝えれば
自分にピッタリなビールをセレクトしていただけます！
必ず「美味しい！」と思える運命の出会いがあります(*^o^*)

さて、実は今回はなかい家の家族団欒の場にぐぴが
お邪魔した上にご馳走になっちゃったわけですが…
（余談ではありますが、わたくしこちらの親族が集まるBBQや
クリスマスパーティー、餃子パーティー等にも
何故かいつもまぜていただいております…笑）

楽しいのとご飯に夢中なのとで写真はほとんど
撮れていませんが！

どやー(*^▽^*)
見た目に違わず美味しいです！焼き鳥大好きー♡
必ず頼むのは『せせり』です！
あとぼんじりとか皮も好きです！
写真はありませんが、ベルギー風フライドポテトの
『フリテン』も美味しかったですよー♪

そして今回いただいたビールがこちら！

チャールズクイントと

シメイ！

オーダーは「すっきり目でおいしいやつ」！
私は特にチャールズ皇帝さんがとても好みのお味でした！
ビールにまつわるお話も聞いたり…
いつもベルギービール豆知識を色々と教えてもらいます！

ご飯も会話も含めて楽しい時間を過ごせました(*^ｖ^*)

皆さんもぜひ行ってみてください〜♪
もしぐぴと遭遇したらぜひぜひ一緒に乾杯しましょー！

このお菓子、ご存知ですかー？？
ねーやんさんにいただいたおやつの『ストロープワッフル』です！

オランダではポピュラーなお菓子みたいですが、
私は初めて知りましたよー
なぎお先輩も仰ってたんですが、一見ゴーフルとか
炭酸せんべいみたいに見えるんですが全く違います。
薄焼きのワッフルの間にキャラメルを挟んだお菓子です。
そして意外なことに、ズッシリと重たい！
多分持ち上げてみたら皆さんも驚くかと。

このお菓子、どうやら暖かい飲み物のカップに
蓋のようにして置いて暖めるのが通な食べ方らしい…
ということでやってみます。

こんな感じ…ほんとにカップの蓋みたいです。

そしてお味は………

キャラメルがとけておいしい…(*>〜<*)♪

そのまま食べたチーム曰く、あたためないとキャラメルが
歯にくっつくみたいです。
On The CUP！な食べ方ですと程よくキャラメルがとけて
絶妙な味わい〜(*^▽^*)
（でも暖めすぎるとキャラメルが糸を引きます、注意！）

外国のお菓子って発想が変わってておもしろおいしい！
機会があれば皆さんもぜひご賞味あれ〜♪